小型巴氏殺菌設備|巴氏殺菌罐可作清毒缸、混料缸、暫存罐、配料罐等，屬于不銹鋼容器設備中的一種。具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點，廣泛用于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備，巴氏殺菌罐特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產線中的必備設備。
小型巴氏殺菌設備|巴氏殺菌罐按加熱形式分為：蒸汽巴氏殺菌罐，電加熱巴氏殺菌罐。按物料進出方式分為：敞開式巴氏殺菌罐，封閉式巴氏殺菌罐。
小型巴氏殺菌設備|巴氏殺菌罐主要特點：
1、罐體采用食品級不銹鋼，和產品接觸的部件為304或316不銹鋼；
2、溫度自動控制和調節，操作簡單方便；
3、高速攪拌且速度可調，可選配高剪切攪拌頭；
4、三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料；
5、蒸汽加熱和電加熱供選擇；
6、外接冰水和自來水以供產品冷卻；
7、中間開啟式便于清洗，圓錐形的底部結構；
8、所有部件置于不銹鋼機架上，移動方便；
