軟雪糕機:生產出的雪糕質地較軟,口感細膩幼滑。根據出料口的數量,軟雪糕機又分為單頭、雙頭、三頭或多頭雪糕機。單頭雪糕機一般只有一個儲料缸和一個出料口,同時只能出一種口味和一種顏色的雪糕,體積小巧,價格…
CIP系統(Clean-In-Place,即就地清洗系統)是一種無需拆卸設備即可進行內部清潔的自動化系統,其通過管道、閥門、儲罐等設備,利用清洗液和沖洗液進行循環往復,達到快速、高效、徹底地清洗生產設…
乳制品在高溫殺菌過程中,在正常情況下不會變質。這是因為高溫殺菌技術,特別是超高溫瞬時殺菌(UHT)技術,能夠在極短的時間內將乳制品加熱到高溫(通常為135-150℃),并在此溫度下保持數秒(通常為4-…
乳品設備中的高溫殺菌系統是一個關鍵組成部分,它對于確保乳制品的衛生安全和質量至關重要。以下是對乳品設備高溫殺菌系統的詳細介紹: